Пышные оладьи без яиц на кефире
- Калорийность блюда: 80 ккал *
- Содержит жиров: 2,9 грамм
- Содержит белков: 2 грамм
- Содержит углеводов: 11,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Пышные оладьи без яиц на кефире:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки).
ШАГ 2 Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой. Добавить в тесто 1 чайную ложку растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана.
ШАГ 3 Разогреть сковороду, в тесто добавить еще 1 чайную ложку растительного масла, быстро перемешать. Выложить небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. Оладьи не размазывать.
ШАГ 4 Жарить на небольшом огне под крышкой. Горячими подавать на стол.
