Семифредо с земляникой и шоколадом
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Семифредо с земляникой и шоколадом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сливки взбить. Шоколад натереть на терке.
ШАГ 2 Желтки отделить от белков. Желтки взбить с половиной сахарной пудры, отдельно взвить с другой половиной пудры белки.
ШАГ 3 Все аккуратно перемешать: желтки с белками и сливками до получения однородной массы.
ШАГ 4 Добавить тертый шоколад и землянику.
ШАГ 5 Форму выстелить пищевой пленкой, выложить в нее массу и поставить в морозилку до застывания. Изредка перемешивая, чтоб не образовался лед.
ШАГ 6 Подать с ягодами.
