Семифредо
- Калорийность блюда: 484 ккал *
- Содержит жиров: 32 грамм
- Содержит белков: 7 грамм
- Содержит углеводов: 40 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Семифредо:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Яйца и желтки поместить в большую миску, добавить к ним сахар и ванильный экстракт, установить миску на водяную баню. Взбивать венчиком 8–10 минут, пока масса не загустеет и приобретет белесый оттенок. Снять с огня и дать остыть.
ШАГ 2 Миксером взбить сливки до жестких пиков. Переложить их к яичной массе и аккуратно вмешать снизу вверх.
ШАГ 3 Поместить массу в прямоугольную форму и убрать в морозилку на 6 часов.
