Шоколадное семифредо
- Калорийность блюда: 686 ккал *
- Содержит жиров: 44,5 грамм
- Содержит белков: 10,2 грамм
- Содержит углеводов: 59,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
4 часа 30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Шоколадное семифредо:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Натереть шоколад на крупной терке.
ШАГ 2 Отделить белки от желтков. Сахар разделить пополам, первую половину добавить в белки, вторую в желтки и взбить по очереди обе массы.
ШАГ 3 Взбить сливки в отдельной чаше.
ШАГ 4 Смешать натертый шоколад, взбитые сливки, белки и желтки с сахаром и убрать в морозилку на 3–4 часа.
ШАГ 5 Через 3–4 часа вынуть мороженое из холодильника и при помощи ложки для мороженого скатать два шарика, выложить на тарелку.
ШАГ 6 Полить мороженое сиропом, добавить ягоды и украсить мятой.
