Дрожжевой венок на Пасху
- Калорийность блюда: 295 ккал *
- Содержит жиров: 8,3 грамм
- Содержит белков: 7,8 грамм
- Содержит углеводов: 48,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 20 минут
Количество порций:
10
Ингредиенты для приготовления Дрожжевой венок на Пасху:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В теплом молоке развести дрожжи, соль, сахар. Отставить в сторону — пусть растворятся.
ШАГ 2 Муку просеять в миску, добавить размягченное сливочное масло, яйцо и молоко с дрожжами. Замесить тесто. Накрыть влажным полотенцем и поставить в теплое место подходить.
ШАГ 3 Вишню разморозить, промыть и дать стечь соку.
ШАГ 4 Мак замочить в холодной воде.
ШАГ 5 Кунжут слегка обжарить на сковороде без масла.
ШАГ 6 Как тесто подошло, выложить на рабочий стол, смазанный растительным маслом. Разделить на 3 части, раскатать в колбаски. 1 — дорожкой посыпать кунжутом, 2 — маком, в 3 добавить вишни. Сплести все части в косичку.
ШАГ 7 Смазать сливочным маслом форму для выпечки и уложить косу. Оставить венок в форме на 10–15 минут подходить.
ШАГ 8 Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 40–45 минут. Готовность проверить зубочисткой.
