Лимонный крем (Курд)
- Калорийность блюда: 345 ккал *
- Содержит жиров: 11,2 грамм
- Содержит белков: 6,8 грамм
- Содержит углеводов: 53,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Лимонный крем (Курд):
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Натереть на терке цедру 2 лимонов и добавить к 200 г сахара. Перемешать.
ШАГ 2 Затем выжать сок из 4 лимонов, влить в сахар и размешать.
ШАГ 3 Яйца взбить вилкой без пены в отдельной посуде и добавить к лимонам. Дать постоять минут 20–30. Процедить.
ШАГ 4 Перелить в кастрюлю, добавить сливочное масло и, перемешивая, варить на среднем огне 3–5 минут до загустения.
ШАГ 5 Разлить в стекленную посуду, остудить и поставить в холодильник.
