Лимонный курд
- Калорийность блюда: 265 ккал *
- Содержит жиров: 15 грамм
- Содержит белков: 4 грамм
- Содержит углеводов: 29 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Лимонный курд:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Взбить яйца, желтки и сахар до однородной массы и поставить их на водяную баню.
ШАГ 2 Добавить сок и цедру двух лимонов.
ШАГ 3 Далее постепенно вмешать охлажденное сливочное масло. Продолжать мешать, пока курд не загустеет.
ШАГ 4 Протереть получившийся курд через сито и переложить в банку.
