Брауни с цукини

ШАГ 1 Смешиваем ингредиенты: кабачки — нарезать небольшими кусочками, чтобы можно было отмерить 2 чашки; несладкий какао-порошок; растительное или растопленное сливочное масло; йогурт — обычный, без добавок и наполнителей; мука из цельной пшеницы; сахарный песок; ванильный сахар; разрыхлитель для теста; соль.

ШАГ 2 В блендере смешиваем кабачки, йогурт, масло, ванильный сахар и сахарный песок до однородной массы.

ШАГ 3 Оставшиеся сухие ингредиенты добавляем в большую миску и смешиваем их вместе.

ШАГ 4 К смеси из сухих ингредиентов добавляем массу из цукини, и все хорошенько перемешиваем.

ШАГ 5 Выливаем тесто в смазанную маслом форму для выпечки и выпекаем в течение 20–25 минут в духовке, разогретой до 175 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.

ШАГ 6 Вынимаем из духовки и откладываем в сторону, чтобы выпечка остыла.