Оладьи домашние
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Оладьи домашние:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Яйцо хорошо взбить с сахаром. Попеременно высыпать муку и вливать кефир, для того чтобы не было комков: ложку муки — взбить, чуть кефира — взбить. И так, пока не кончится кефир. Потом добавить разрыхлитель или соду, гашенную уксусом.
ШАГ 2 Жарить оладьи в большом количестве масла, но не во фритюре. Переворачивать двумя вилками, чтобы обжарить с другой стороны. Готовые оладьи складывать горкой на широкое блюдо.
