Апельсиново-кофейный пирог с медом

ШАГ 1 Взбить белки со щепоткой соли в крепкую пену.

ШАГ 2 Размягченное масло смешать с сахарной пудрой.

ШАГ 3 Аккуратно добавить в белки кофе, масляную массу, разрыхлитель и муку.

ШАГ 4 Осторожно перемешать до однородности.

ШАГ 5 Апельсин нарезать на полукруглые ломтики, не очищая.

ШАГ 6 Форму для выпечки смазать маслом, полить медом и разложить на дно апельсины в один слой.

ШАГ 7 Сверху выложить тесто.

ШАГ 8 Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

ШАГ 9 Немного остудив, перевернуть форму на тарелку.