Яблочный пирог со сметанной заливкой
- Калорийность блюда: 666 ккал *
- Содержит жиров: 37,1 грамм
- Содержит белков: 9,4 грамм
- Содержит углеводов: 75,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Яблочный пирог со сметанной заливкой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Готовим тесто. Для этого смешиваем муку, маргарин и 30 грамм сахара (2 столовые ложки). Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем на 1 час в холодильник.
ШАГ 2 Готовим заливку. Для этого смешиваем яйца с сахаром (200 грамм) и сметаной.
ШАГ 3 Очищаем от кожуры и сердцевины яблоки, нарезаем тонкими ломтиками. Рекомендую использовать кисло-сладкие яблоки.
ШАГ 4 Достаем из холодильника тесто, тонко раскатываем и выкладываем в противень. Отправляем тесто выпекаться на 10 минут в духовку, предварительно проткнув его вилкой (чтобы не поднялось).
ШАГ 5 Достаем из духовки тесто, выкладываем на поверхность дольки яблок, заливаем сметанной смесью. Присыпаем корицей по вкусу.
ШАГ 6 Выпекаем до готовности.
