Пирог с тиляпией

ШАГ 1 Разморозьте тесто и рыбу.

ШАГ 2 Рыбу припустите на слабом огне в небольшом количестве масла до белого цвета. Обсушите.

ШАГ 3 Лук нарежьте полукольцами, обдайте кипятком.

ШАГ 4 Соленые огурцы нарежьте длинными полосками вдоль.

ШАГ 5 Раскатайте первый пласт теста и выложите на смазанный маслом противень.

ШАГ 6 На тесто выложите рыбу. Посолите, поперчите.

ШАГ 7 На рыбу выложите половину всего лука, сверху — огурцы, сверху — оставшийся лук.

ШАГ 8 Раскатайте второй пласт теста. Накройте пирог, плотно защипните края.

ШАГ 9 Смажьте пирог яйцом и поставьте в духовку на 25 минут при 200 градусах.