Клубничный сорбет с белком
- Калорийность блюда: 162 ккал *
- Содержит жиров: 0,5 грамм
- Содержит белков: 3,8 грамм
- Содержит углеводов: 34,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Клубничный сорбет с белком:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 150 грамм сахара размешать в 200 мл воды и довести до кипения. Варить примерно 5 минут. Оставить остужаться.
ШАГ 2 Добавить нарезанную клубнику и блендером перемешать в пюре.
ШАГ 3 Процедить через ситечко, чтобы избавиться от зерен.
ШАГ 4 Взбить белки до пиков и перемешать с пюре.
ШАГ 5 Убрать в морозилку на час, после чего перемешать. Затем перемешать с интервалом в час еще 2–3 раза.
