Домашнее ванильное мороженое
- Калорийность блюда: 373 ккал *
- Содержит жиров: 11 грамм
- Содержит белков: 11,6 грамм
- Содержит углеводов: 56,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Домашнее ванильное мороженое:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Просеиваем песок, вливаем к нему желтки и тщательно растираем.
ШАГ 2 Добавляем ванилин (по вкусу) и выливаем смесь в кастрюлю. Разводим горячим молоком, нагреваем, помешивая.
ШАГ 3 Как только смесь загустеет, и пена исчезнет, снимает емкость с плиты и процеживаем смесь через марлю (сито).
ШАГ 4 Охлаждаем, выливаем массу в мороженицу, прячем в морозилку.
