Домашнее мороженое из земляники
- Калорийность блюда: 109 ккал *
- Содержит жиров: 5 грамм
- Содержит белков: 3 грамм
- Содержит углеводов: 13 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут + 4 часа
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Домашнее мороженое из земляники:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить все ингредиенты.
ШАГ 2 Землянику пробить блендером вместе с сахаром до его растворения.
ШАГ 3 Взбить холодные сливки до твердых пик.
ШАГ 4 В отдельной емкости взбить белок до пышной пены.
ШАГ 5 Соединить земляничное пюре, сливки и белок, перемешать силиконовой лопаткой, чтобы сохранить воздушность.
ШАГ 6 Разложить массу по формочкам для мороженого или бумажным стаканчикам и убрать в морозилку до застывания.
ШАГ 7 Готовое земляничное мороженое есть в жаркий летний день.
