Сочники с сахаром

ШАГ 1 Смешиваем творог с мягким маслом до однородной массы.

ШАГ 2 Смешиваем муку, ванилин и соду.

ШАГ 3 Соединяем с массой из творога и масла.

ШАГ 4 Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам, если липнет то добавить муки.

ШАГ 5 Из теста сформировать шарик 80 грамм.

ШАГ 6 Насыпать на блюдо сахар ровным слоем.

ШАГ 7 Шарик положить на сахар и раздавить ладонью до получения лепешки диаметром 8 см.

ШАГ 8 Складываем лепешку пополам, сахаром внутрь.

ШАГ 9 Одной стороной снова вдавливаем лепешку в сахар.

ШАГ 10 Складываем пополам сахаров внутрь и еще раз придавливаем в сахаре.

ШАГ 11 Не сахарной стороной выкладываем на противень.

ШАГ 12 Запекаем при 180 градусах 15–20 минут.