Апельсиновый пирог с кремом
- Калорийность блюда: 382 ккал *
- Содержит жиров: 17,5 грамм
- Содержит белков: 7,5 грамм
- Содержит углеводов: 48,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 10 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Апельсиновый пирог с кремом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Яйца взбить с сахаром (150 г). Масло растопить и дать остыть затем добавить к яйцам.
ШАГ 2 Просеять 200 г муки, смешать с разрыхлителем и добавить цедру 1 апельсина.
ШАГ 3 Выкладываем тесто в форму и выпекаем до готовности при 180 градусах.
ШАГ 4 Готовим крем. Берем половину количества сока, добавляем 100 г сахара с цедрой и ставим на огонь. Ждем растворение сахара и отдельно смешиваем 2 столовые ложки муки, крахмал и разбавляем оставшимся соком. Снимаем ковш с огня и добавляем холодную массу. Постоянно помешивая возвращаем на огонь и ждем пока загустеет. Снимаем с огня и даем остыть.
ШАГ 5 Вытаскиваем корж, даем остыть, разрезаем на 2 части и смазывает кремом, украшаем сахарной пудрой.
