Тертый пирог
- Калорийность блюда: 1133 ккал *
- Содержит жиров: 46,3 грамм
- Содержит белков: 17,9 грамм
- Содержит углеводов: 162,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Тертый пирог:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В миску добавить муку, соль, сахар и соду, гашеную в уксусе. Все это перемешать.
ШАГ 2 Добавить сливочное масло, предварительно растопив его слегка на сковороде. Добавить яйца. Замешать тесто.
ШАГ 3 1/3 часть теста отложить в холодильник и дать хорошо постоять.
ШАГ 4 Из оставшегося теста раскатать форму, добавить начинку (творог, повидло и т.п.).
ШАГ 5 Треть теста, оставшегося в холодильнике, вынуть, натереть его на терке поверх начинки.
ШАГ 6 Выпекать 20–30 минут до румяной корочки.
