Быстрые кефирные блины на пшеничной муке
- Калорийность блюда: 776 ккал *
- Содержит жиров: 30,7 грамм
- Содержит белков: 25 грамм
- Содержит углеводов: 100 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Быстрые кефирные блины на пшеничной муке:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Взбить до пены яйца, соль и сахар. Вскипятить воду (нужно 150 мл).
ШАГ 2 Влить полученную смесь в кефир и поставить её на огонь разогреваться (не кипятить!), помешивать до состояния, чтобы «терпел палец».
ШАГ 3 Осторожно вмешать муку.
ШАГ 4 В 150 мл уже охлажденного кипятка развести соду и влить в тесто, оно начнет пузыриться.
ШАГ 5 Добавить масло, перемешать тесто (не взбивать!).
ШАГ 6 Теперь можно печь блины (переворачивать, когда поверхность станет матовой).
