Торт с лесными ягодами и соусом из клубники

ШАГ 1 В блендере пробиваем печенье до порошкового состояния ,соединяем с растопленным сливочным маслом, тщательно перемешиваем и выкладываем в форму для запекания размазывая равномерно по дну,
выпекаем до румяного колера в разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов после остужаем.

ШАГ 2 Для крема соединяем все ингредиенты взбиваем миксером до кремообразного состояния.

ШАГ 3 Выливаем равномерно по форме для запекания с подготовленным коржом крем для торта, заворачиваем форму фольгой и запекаем на водяной бане в духовом шкафу при температуре 180 градусов на 1.5 часа.

ШАГ 4 После выпечки торта ставим на 12 часов в холодильник.

ШАГ 5 Вынимаем из формы торт смазываем взбитыми
сливками и нарезаем на порции.

ШАГ 6 Украшаем и декорируем как показано на фото.