Хала к шабату

ШАГ 1 Растительное масло смешать с солью и сахаром, влить стакан кипятка, размешать, затем влить полтора стакана холодной воды, размешать

ШАГ 2 Дрожжи нужно развести с сахаром, берем ложку дрожжей и сыпем в стакан, затем досыпаем одну ложку сахара, остальное оставляем для теста, затем на дрожжи с сахаром добавляем воду, меньше половины стакана должна достигать. Вода, она должна быть теплой, как мы приготовили смесь оставляем ее на 3-4 минуты

ШАГ 3 После того как ваши дрожжи распухли, мы их разводим в теплой воде 1/3 стакана, отдельно взбиваем два яйца и смешиваем наши 2 смеси вместе

ШАГ 4 Затем мы добавляем в нашу смесь муки, главное чтобы тесто не было сухим, с мукой не переборщите

ШАГ 5 После того как мы вымесили тесто,его надо прикрыть и отложить примерно на 1.20 для подъема

ШАГ 6 Когда наше тесто увеличится в два раза, мы его выкладываем и снова начинаем мести, готовое тесто разделяем на 3 шара, чтобы не сыпать муки на тесто и не было оно сухим смажьте ваши руки оливковым или растительным маслом

ШАГ 7 Затем начните делать длинные колбаски из каждого шара, после того как вы сделали подходящие вам размеры, заплетите косичку и положите на противень, заворачивая косичку как пирог, по форме вашей посуды

ШАГ 8 Оставшееся яйцо отделяем от белка, и желтком смазываем наш хлеб

ШАГ 9 и даем настоятся тесту еще минут 10-15

ШАГ 10 После этого ставим в уже подогретую печку на 40 минут

ШАГ 11 По желанию вы можете на тесто насыпать мака