Хрустящие меренги
- Калорийность блюда: 192 ккал *
- Содержит жиров: 3,1 грамм
- Содержит белков: 1,6 грамм
- Содержит углеводов: 41,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Хрустящие меренги:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Яичные желтки взбивать в течение 10–15 минут до получения густой пышной пены.
ШАГ 2 Не прекращая взбивать, постепенно добавить просеянный ванильный сахар. Полученную массу отсадить из миски на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой. Выпекать в течение 25–30 минут при 110–120 градусах.
ШАГ 3 После выпечки и охлаждения склеить меренги повидлом.
