Оладьи с творогом от Оскара
- Калорийность блюда: 451 ккал *
- Содержит жиров: 12,2 грамм
- Содержит белков: 28 грамм
- Содержит углеводов: 57,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Оладьи с творогом от Оскара:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Творог размягчить, добавить желтки, четверть чайной ложки соли, чайную ложку сахара, 3/4 стакана муки (можно меньше), добавить немного молока или кефира.
ШАГ 2 В отдельной холодной (можно поставить на лед) емкости взбить белки с добавлением остатков соли, постепенно ввести сахар, взбить и убрать в холодильник.
ШАГ 3 Взбить тесто до консистенции густой сметаны.
ШАГ 4 Аккуратно смешать обе массы ложкой. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом, выкладывать оладьи ложкой и обжаривать с обеих сторон.
ШАГ 5 Подавать охлажденными.
