Блинчики с вареньем
- Калорийность блюда: 508 ккал *
- Содержит жиров: 19,6 грамм
- Содержит белков: 10,2 грамм
- Содержит углеводов: 73,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
5
Ингредиенты для приготовления Блинчики с вареньем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В желтки, растертые с сахаром и солью, добавить молоко, растопленное масло. Хорошо перемешать.
ШАГ 2 Потихоньку всыпать муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
ШАГ 3 Добавить отдельно взбитые в пену белки.
ШАГ 4 Обжарить на хорошо разогретой, смазанной свиным салом сковороде с двух сторон.
ШАГ 5 В середину каждого блинчика положить по половине чайной ложки варенья, свернуть вчетверо. Готовые блинчики складывать в кастрюлю, промазывая каждый слой растопленным маслом.
