Хитрый пирог с вишней

ШАГ 1 Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто. Если почувствуете, что муки мало, добавьте еще немного.
Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длиной 20-30 см и шириной 7-8 см.

ШАГ 2 Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску.

ШАГ 3 Уложить начиненные вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета примерно 30-40 минут.

ШАГ 4 Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.