Маффины Morning Glory
- Калорийность блюда: 423 ккал *
- Содержит жиров: 22,3 грамм
- Содержит белков: 6,1 грамм
- Содержит углеводов: 51,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 5 минут
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Маффины Morning Glory:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогреть духовку до 190 градусов. Форму для запекания на 12 маффинов смазать растительным маслом.
ШАГ 2 В большой миске смешать муку, соду, корицу и соль. В другой миске — сахар, яйца, растопленное и охлажденное масло и ванильный экстракт. Затем аккуратно вмешать яичную смесь в муку при помощи силиконовой лопатки. Натереть морковь на терке, а ананас мелко нарезать и обсушить бумажными полотенцами. Орехи поджарить на сухой сковороде в течение 5 минут и грубо нарубить. Положить в тесто изюм, кокосовую стружку, морковь, ананас и орехи и перемешать.
ШАГ 3 Разложить тесто по формам и выпекать 25-30 минут, пока маффины не станут золотистыми.
ШАГ 4 Выключив духовку, оставить в ней маффины на 5 минут, затем вытащить из формы и остужать еще 10 минут.