Вегетарианское морковное печенье

Я люблю печеньки. Ну ничего с собой поделать не могу. Сладкоежка я. Я считаю, что зимними вечерами нет ничего лучше, кружечки горячего чая и вкусного печенья. Правда мои бёдра с этим не согласны) Поэтому я решила приготовить полезное печенье. Овсянное уже приелось, и я решила попробовать морковное. На удивление, оно вышло очень вкусным, и на мой взгляд не уступает пирожным с кремом. 
Этот рецепт также хорош тем, что такое печенье можно смело давать деткам. Оно полезное, и сахара в нем не очень много. В принципе, если морковь сладкая, можно добавить совсем немного сахара.
 
Надеюсь, вам понравится)