Слоеный пирог с куриным филе, фасолью и сыром
- Калорийность блюда: 859 ккал *
- Содержит жиров: 52 грамм
- Содержит белков: 54 грамм
- Содержит углеводов: 43 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Слоеный пирог с куриным филе, фасолью и сыром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Делим тесто на 2 равные части. Раскатываем, получаем 2 пласта. Один пока убираем в сторону, второй выкладываем в предварительно смазанную маслом форму, формируя бортики. Ставим в разогретую духовку на 3-4 минуты.
ШАГ 2 Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки и обжариваем на подсолнечном масле на сильном огне до полуготовности. Солим, перчим.
ШАГ 3 Отделяем белок от желтка. В миску выкладываем обжаренное куриное филе, фасоль, тёртый сыр, мелко нарезанный укроп и яичный белок. Всё тщательно перемешиваем.
ШАГ 4 Достаем тесто из духовки, смазываем его кетчупом и выкладываем полученную смесь, при этом оставляя немного места по краям. Сверху кладем другой пласт теста. Залепляем края. Ставим в духовку на сильный огонь на 3 минуты.
ШАГ 5 Достаем еще сырой пирог. Смазываем его яичным желтком и ставим обратно в духовку. Выпекаем на среднем огне 15-20 минут.
