Бездрожжевой кулич на кефире
- Калорийность блюда: 551 ккал *
- Содержит жиров: 20 грамм
- Содержит белков: 9 грамм
- Содержит углеводов: 88 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Бездрожжевой кулич на кефире:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Яйцо взбить с сахаром, затем добавить размягчённое масло.
ШАГ 2 Просеянную муку смешать с разрыхлителем, содой и солью.
ШАГ 3 По очерёдно в массу добавлять кефир и муку, продолжая мешать.
ШАГ 4 Промытый изюм просушить и смешать с мукой (1 ст. ложка) и добавить в полученную массу, перемешать. В подготовленную форму вылить тесто и поставить выпекаться при 180С, до сухой консистенции внутри.Важно, чтобы все продукты были бы комнатной температуры.
ШАГ 5 Белковый крем: пастеризованный белок взбить, затем добавлять частично сахарную пудру и после лимонный сок.
