Быстрые хачапури на сковороде
- Калорийность блюда: 318 ккал *
- Содержит жиров: 15 грамм
- Содержит белков: 17 грамм
- Содержит углеводов: 28 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Быстрые хачапури на сковороде:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сыр натереть на мелкой терке.
ШАГ 2 Добавить к сыру яйцо и молоко, перемешать.
ШАГ 3 Частями всыпать муку, замесить полужидкое тесто.
ШАГ 4 Тесто оставить на 20–30 минут дойти.
ШАГ 5 Выложить тесто на разогретую антипригарную сковороду, массу можно выровнять мокрой ложкой.
ШАГ 6 Обжаривать первую сторону на маленьком огне под крышкой.
ШАГ 7 Вторую сторону обжаривать без крышки, чтобы сохранить хрустящую корочку.
ШАГ 8 По желанию горячие хачапури можно смазать сливочным маслом.
ШАГ 9 Подавать горячими.
