Лепешка с сыром и картофелем на сковороде
- Калорийность блюда: 379 ккал *
- Содержит жиров: 25 грамм
- Содержит белков: 16 грамм
- Содержит углеводов: 24 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Лепешка с сыром и картофелем на сковороде:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Смешать муку с молоком, растопленным сливочным маслом и щепоткой соли. Замесить тесто.
ШАГ 2 Сформировать шар, накрыть пленкой и отправить в холодильник на час.
ШАГ 3 Отварить картофель, размять и смешать с майонезом.
ШАГ 4 Раскатать тесто, посыпать половиной тертого сыра, выложить картофель, посыпать оставшимся сыром.
ШАГ 5 Залепить края лепешки, слегка раскатать.
ШАГ 6 Смазать сковороду сливочным маслом, обжаривать лепешку на среднем огне около 7 минут.
ШАГ 7 Смазать верх лепешки растопленным сливочным маслом, перевернуть, обжаривать еще 7 минут.
