Кростата имбирная

Добавил:admin

10 января 2023

Калорийность блюда: 717 ккал *
Содержит жиров: 40 грамм
Содержит белков: 17 грамм
Содержит углеводов: 65 грамм
*Расчёт для сырых продуктов

Это версия пирога, который довольно часто готовят итальянцы. Скорее всего, он стал популярен за счет простоты в приготовлении. По вкусу напоминает нашу творожную запеканку, возведенную итальянцами в ранг пирога.

Время приготовления:

50 минут

Количество порций:

Ингредиенты для приготовления Кростата имбирная:

Печенье савоярди 250 г

Грецкие орехи 70 г

Коричневый сахар 0,3 стаканов

Сливочное масло 100 г

Засахаренный имбирь 100 г

Апельсины 1 штука

Лайм 1 штука

Как готовить:

Пошаговая инструкция:

ШАГ 1 Для песочного теста надо раскрошить бисквитное печенье савоярди, ножом нарубить грецкие орехи, добавить коричневый сахар, сливочное масло, как следует перемешать, уложить получившуюся массу в разъемную форму диаметром 24 см и убрать в холодильник на двадцать минут.

ШАГ 2 Имбирь измельчить, смешать в миске со сметаной, рикоттой, ста граммами белого сахара, яйцами и цедрой цитрусовых.

ШАГ 3 Покрыть охлажденную основу в форме имбирной смесью и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение примерно получаса.

Теги:

Печенье савоярди Грецкие орехи Коричневый сахар Сливочное масло Сметана Сыр рикотта Сахар Куриное яйцо Засахаренный имбирь Апельсины Лайм Главная Выпечка и десерты Итальянская кухня Пироги Рецепты

Ингредиенты для приготовления Кростата имбирная:

Как готовить:

Похожие рецепты