Кугель из манной каши
- Калорийность блюда: 526 ккал *
- Содержит жиров: 28 грамм
- Содержит белков: 15 грамм
- Содержит углеводов: 54 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Кугель из манной каши:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Молоко влить в кастрюлю, довести до кипения.
ШАГ 2 Постоянно помешивая, всыпать манную крупу, чуть посолить, добавить столовую ложку сахара.
ШАГ 3 Варить, помешивая, до готовности каши, около 5–7 минут, затем снять с огня.
ШАГ 4 Яйца взбить, влить в кашу.
ШАГ 5 Чернику промыть, пересыпать сахаром.
ШАГ 6 Форму для запекания смазать столовой ложкой сливочного масла.
ШАГ 7 Выложить в форму слоями половину каши, чернику с сахаром и оставшуюся кашу, разровнять.
ШАГ 8 Сверху разложить кусочки сливочного масла.
ШАГ 9 Запекать кугель в духовке, разогретой до 180 градусов, до румяной корочки (около 15 минут).
ШАГ 10 Подавать к столу горячим.
Теги:
Молоко Манная крупа Соль Сахар Куриное яйцо Черника Сливочное масло Главная Выпечка и десерты Еврейская кухня Каши Каши на молоке
