Шоколадные вафли
- Калорийность блюда: 960 ккал *
- Содержит жиров: 45 грамм
- Содержит белков: 20 грамм
- Содержит углеводов: 119 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
3
Ингредиенты для приготовления Шоколадные вафли:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить все ингредиенты.
ШАГ 2 Растопить сливочное масло и просеять в него какао-порошок.
ШАГ 3 Смешать масло с какао миксером до однородной массы.
ШАГ 4 Добавить в массу яйца и взбить все вместе миксером.
ШАГ 5 Добавить просеянную муку, коричневый сахар, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Снова перемешать.
ШАГ 6 С помощью силиконовой лопатки вмешать в тесто шоколадные капли.
ШАГ 7 Выложить ложкой часть теста в вафельницу. Количество теста зависит от размеров вафельницы. Выпекать вафли на среднем огне около 3–4 минут. Таким образом поступить со всем тестом.
ШАГ 8 Готовые вафли выложить на тарелку.
ШАГ 9 Для клюквенного соуса в сотейнике смешать клюкву с сахаром и прогреть до растворения сахара.
ШАГ 10 Подавать шоколадные вафли с шариком мороженого и клюквенным соусом.
Теги:
Сливочное масло Какао-порошок Коричневый сахар Разрыхлитель Куриное яйцо Пшеничная мука Соль Ванильный сахар Шоколадные капли Ванильное мороженое Замороженная клюква Сахар Главная Выпечка и десерты Американская кухня Пошаговые рецепты Ваф
