Мясной пирог «Колобок» из слоеного теста
- Калорийность блюда: 406 ккал *
- Содержит жиров: 25 грамм
- Содержит белков: 18 грамм
- Содержит углеводов: 27 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Мясной пирог «Колобок» из слоеного теста:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
ШАГ 2 Нарезать лук мелким кубиком и обжарить его до золотистого цвета.
ШАГ 3 Смешать лук с фаршем, добавить измельченный чеснок, соль, перец и специи по вкусу.
ШАГ 4 Раскатать слоеное тесто в круг. Выложить мясную начинку горкой в центр теста. Собрать края теста вверх и защипнуть их, формируя пирог.
ШАГ 5 Перевернуть пирог швом вниз на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
ШАГ 6 Смазать поверхность пирога взбитым яйцом. При желании можно сделать украшение для пирога из обрезков теста.
ШАГ 7 Выпекать пирог в разогретой духовке 40–60 минут до золотистого цвета.
ШАГ 8 Достать пирог из духовки и дать ему постоять 15 минут перед нарезкой, чтобы начинка немного остыла и не вытекала.
