Английский крем с шоколадом, ликером «Франжелико» и свежей малиной
- Калорийность блюда: 335 ккал *
- Содержит жиров: 17,6 грамм
- Содержит белков: 5,9 грамм
- Содержит углеводов: 37,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
4 часа 20 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Английский крем с шоколадом, ликером «Франжелико» и свежей малиной:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В небольшой кастрюле смешайте молоко и сливки. Доведите до кипения.
ШАГ 2 В миске хорошо взбейте желтки с сахаром и постепенно введите в молоко со сливками. Поставьте на медленный огонь и нагревайте, пока крем не загустеет, примерно 5 минут, не давая кипеть. Снимите с огня и добавьте измельченный шоколад. Хорошо перемешайте, пока масса не станет однородной и вмешайте ликер и ваниль. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа.
ШАГ 3 Разложите крем по 8 бокалам или креманкам и сверху выложите свежую малину.
