Ванильный крем
- Калорийность блюда: 277 ккал *
- Содержит жиров: 21,9 грамм
- Содержит белков: 3,7 грамм
- Содержит углеводов: 16,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Ванильный крем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сливки перелить в кастрюлю, поставить на лед или в холодную воду и взбивать до образования густой пены, которая должна держаться на ложке.
ШАГ 2 Во взбитые сливки, все время их взбивая, постепенно всыпать сахарную пудру, положить немного ванилина и, не переставая взбивать, тонкой струйкой влить растворенный в теплой воде желатин.
ШАГ 3 После этого крем разлить в формы и охладить.