Баклажанные оладьи с моцареллой и помидорами
- Калорийность блюда: 416 ккал *
- Содержит жиров: 34,7 грамм
- Содержит белков: 11,5 грамм
- Содержит углеводов: 17,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Баклажанные оладьи с моцареллой и помидорами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Баклажаны потереть на крупной терке, добавить яйца, муку и соль и смешать вилкой. Жарить в оливковом масле, выкладывая небольшими порциями и разравнивая.
ШАГ 2 Помидоры разрезать на несколько частей, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать итальянскими травами и поместить в разогретый гриль на 10-12 минут.
ШАГ 3 В неглубокую жаропрочную форму выложить рукколу, на ней разложить готовые оладьи, порезанную моцареллу, добавить специи и поставить в аэрогриль (в духовку с грилем) на несколько минут - чтоб расплавился сыр.
