Оладьи из помидоров
- Калорийность блюда: 170 ккал *
- Содержит жиров: 4,1 грамм
- Содержит белков: 7,3 грамм
- Содержит углеводов: 26,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Оладьи из помидоров:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Снять с помидоров шкуру, ошпарив кипятком для облегчения задачи, и нарезать их мелкими кубиками. Перемешать с сахаром, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
ШАГ 2 Мелко нарезать шампиньоны, лук, зелень.
ШАГ 3 Смочить хлеб водой. Смешать помидоры с шампиньонами, луком, зеленью, добавить хлеб, соль, перец, перемешать.
ШАГ 4 Вбить яйцо, перемешать. Затем добавить муку.
ШАГ 5 Жарить в сковороде с небольшим количеством раскаленного масла (какое больше нравится, в оригинале — оливковое) на среднем огне.
