Ферментированное манго
- Калорийность блюда: 55 ккал *
- Содержит белков: 1 грамм
- Содержит углеводов: 9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
5 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Ферментированное манго:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Манго нарезать на полоски, добавить базилик и ягоды.
ШАГ 2 Взвесить, добавить 2% (от веса) обычной соли. Перемешать.
ШАГ 3 Оставить в банке в темном месте при комнатной температуре на 3 дня для ферментации.
