Сливы натуральные целые консервированные без сахара
- Калорийность блюда: 210 ккал *
- Содержит жиров: 2 грамм
- Содержит белков: 4 грамм
- Содержит углеводов: 48 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Сливы натуральные целые консервированные без сахара:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить все ингредиенты.
ШАГ 2 Перебрать ягоды. Отобрать плотные, не слишком спелые сливы.
ШАГ 3 Очистить от плодоножек.
ШАГ 4 Удалить повреждённые, червивые и недозрелые плоды.
ШАГ 5 Тщательно вымыть в холодной воде.
ШАГ 6 Выложить на дуршлаг для удаления излишков влаги.
ШАГ 7 Бланшировать, погружая в кипящую воду на 2–4 с.
ШАГ 8 Охладить, опустив в холодную воду на 1–2 мин. Обеспечить образование «сетки» на кожице.
ШАГ 9 Уложить пробланшированные сливы в подготовленные банки.
ШАГ 10 Залить кипящей водой.
ШАГ 11 Накрыть стерильными крышками.
ШАГ 12 Стерилизовать: полулитровые – 7–9 мин, литровые – 9–11 мин.