Картофельная тортилья
- Калорийность блюда: 371 ккал *
- Содержит жиров: 20,5 грамм
- Содержит белков: 14,9 грамм
- Содержит углеводов: 32,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Картофельная тортилья:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Проткните картофель в нескольких местах вилкой, положите в микроволновку и готовьте 10 минут на самом мощном режиме. Охладите 5 минут. Очистите и натрите на крупной терке или порежьте маленькими кубиками.
ШАГ 2 Разогрейте гриль в духовке.
ШАГ 3 Разогрейте оливковое масло в сковороде и добавьте картофель. Обжарьте несколько минут до румяной корочки. Поставьте сковороду под гриль, чтобы сверху образовалась румяная корочка, на 5 минут. Верните сковороду на средний огонь и залейте слегка взбитые яйца. Готовьте 5 минут, затем поставьте сковороду под гриль еще на 1-2 минуты, чтобы яйца приготовились. Посолите и поперчите.
ШАГ 4 Разрежьте тортилью на кусочки и подавайте со свежей морковью, перцами и листьями салата.
