Маринованные огурцы с винным уксусом
Время приготовления:
6 часов
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Маринованные огурцы с винным уксусом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Посыпать солью и поставить в холодильник.
ШАГ 2 Смешать уксус с четвертью литра воды, сахаром, бросить туда же лавровый лист и душистый перец и поставить кипятиться. Когда сахар растворится, снять с огня и оставить охлаждаться.
ШАГ 3 Через полчаса стереть соль с огурцов и отжать максимальное количество жидкости из них. После чего залить смесью воды и уксуса и поставить на пять часов в холодильник.
