Сладкие тыквенные семечки со специями
- Калорийность блюда: 493 ккал *
- Содержит жиров: 10,6 грамм
- Содержит белков: 16,4 грамм
- Содержит углеводов: 117 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Сладкие тыквенные семечки со специями:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте духовку до 120 градусов. Застелите противень пергаментом.
ШАГ 2 Очистите тыкву от семян — должен получиться примерно 1 стакан семян. Выложите семена на противень и отправьте в духовку примерно на 1 час, пока семена не станут сухими. Охладите.
ШАГ 3 В миске смешайте 3 столовые ложки сахара, соль, кумин, корицу, имбирь и кайенский перец.
ШАГ 4 В сковороде разогрейте масло и добавьте семечки и оставшийся сахар. Готовьте до карамелизации примерно 45–60 секунд. Переложите в миску со специями и хорошо перемешайте. Охладите.
