Шампиньоны в лимонном соке
- Калорийность блюда: 164 ккал *
- Содержит жиров: 13 грамм
- Содержит белков: 2,7 грамм
- Содержит углеводов: 4,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Шампиньоны в лимонном соке:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Лук мелко нарезать и обжаривать, пока не станет золотистым (минут 5).
ШАГ 2 Шампиньоны вымыть, обсушить, разрезать на четыре части. Добавить к луку и жарить еще 5 минут.
ШАГ 3 Теперь добавить соль, перец, мускатный орех и лимонный сок. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне пять минут.
ШАГ 4 Влить коньяк и выпарить на сильном огне в течение одной минуты.
ШАГ 5 Переложить в глубокую тарелку и дать остыть.
