Оливье с уткой по рецепту няни И.И.Обломова
- Калорийность блюда: 260 ккал *
- Содержит жиров: 12,5 грамм
- Содержит белков: 17,9 грамм
- Содержит углеводов: 17 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 20 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Оливье с уткой по рецепту няни И.И.Обломова:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Отварить яйца, картофель и морковь, остудить и очистить.
ШАГ 2 Утиное филе посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и обжарить по несколько минут с каждой стороны до готовности. Остудить.
ШАГ 3 Яблоко очистить от кожуры и семян.
ШАГ 4 Все ингредиенты порезать мелкими кубиками, добавить горошек, майонез, соль и перец и перемешать
