Пюре из цветной капусты с сыром
- Калорийность блюда: 257 ккал *
- Содержит жиров: 16 грамм
- Содержит белков: 13,1 грамм
- Содержит углеводов: 17,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Пюре из цветной капусты с сыром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разделите цветную капусту на маленькие соцветия. Отварите 6–8 минут в подсоленной воде, чтобы капуста стала мягкой, но не разварилась.
ШАГ 2 Растопите в сковороде сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук 4–5 минут. Переложите в блендер, добавьте тертый сыр и сливки.
ШАГ 3 Когда капуста сварится, быстро промойте ее и переложите в блендер и взбейте с остальными ингредиентами. Выложите на сервировочные тарелки, посыпьте измельченным орехом и подавайте.
