Помидоры конфи
- Калорийность блюда: 242 ккал *
- Содержит жиров: 22 грамм
- Содержит белков: 2 грамм
- Содержит углеводов: 9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
4 часа
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Помидоры конфи:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Помидоры очистить от кожицы, разрезать на 4 части и удалить семена.
ШАГ 2 Смешать масло, соль, сахар, перец с помидорами.
ШАГ 3 Разогреть духовку до 100 градусов. Разложить дольки помидоров на противне внутренней частью вниз. Между дольками положить чуть раздавленные зубчики чеснока. Посыпать прованскими травами.
Запекать в духовке около трех-четырех часов.
Запекать в духовке около трех-четырех часов.
ШАГ 4 Когда помидоры будут готовы, дать им остыть, а затем положить их в стеклянную банку или пластиковый контейнер. Залить оливковым маслом, закрыть. Хранить в холодильнике.
