Мидии в ракушках в кокосовом молоке с текилой
- Калорийность блюда: 1248 ккал *
- Содержит жиров: 92 грамм
- Содержит белков: 53 грамм
- Содержит углеводов: 38 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Мидии в ракушках в кокосовом молоке с текилой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мелко рубим чеснок, зелень и лук.
ШАГ 2 В кокосовое молоко наливаем текилу, добавляем специи и хорошенько размешиваем.
ШАГ 3 Сотейник ставим на большой огонь, наливаем оливковое масло и кладем сливочное, добавляем чеснок и обжариваем.
ШАГ 4 Выкладываем мидии в сотейник, заливаем молоком. Сверху равномерно выкладываем зелень и лук. Варим на большом огне 8-10 мин.
ШАГ 5 Выключаем газ, накрываем крышкой и аккуратно встряхиваем что бы все перемешалось (либо аккуратно перемешиваем) и даем пару минуть постоять.
