Блинчики с лососем и сыром
- Калорийность блюда: 1013 ккал *
- Содержит жиров: 60 грамм
- Содержит белков: 23 грамм
- Содержит углеводов: 97 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Блинчики с лососем и сыром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В глубокой посуде венчиком взбить яйцо, влить молоко, воду, добавить соль и сахар, перемешать.
ШАГ 2 Все время помешивая, всыпать постепенно муку и добиться консистенции жидкой сметаны.
ШАГ 3 На раскаленную чугунную сковороду налить немного растительного масла.
ШАГ 4 Тонким слоем распределить на сковороде блинное тесто и жарить с двух сторон.
ШАГ 5 Для начинки. Лосось и огурец нарезаем соломкой, равномерно раскладываем начинку.
ШАГ 6 Сворачиваем блины в трубочку, слегка обрезаем края. Каждую трубочку разрезаем на 6 равных частей. Выкладываем на тарелку в виде роллов.
